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2013年 06月 20日
その重さは喜び?それとも苦痛?
 フキ採り・・・

大好物の山菜ではありますが、極上品を手に入れるにはちょっと苦労します

でも、フキだけは確実に自分たちのポイントを持っています

それは誰ももう行かない、行けないであろうポイントへ足を使って行くから(。・_・。)ノ

片道6キロ以上の距離を歩いて行く人はそういないでしょう

採ったら実車で6キロカムバックですから(笑)

6キロかけて、ちょっとしか採れないなら労力を考慮するとなかなか行けない

そしてフキほど採るほどに重くなる山菜もない

今年でフキ採りは4シーズン目を迎えました

初年度は2回採りに行きました

そのうちの1ヶ所は3年ほど行ってないなぁ・・・

どうなってるのかな?

ってか、ほぼ絶望的なほど、行く手段がないのですが(T-T)

2年目は川を往復15キロ

3年目の去年はどうだったかな?

なぜかあまり覚えていません(笑)

続きはこちらヽ(o・ω・o)ノ
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by yamazamurai | 2013-06-20 00:00 | 山侍の春山
2013年 06月 07日
駆け抜ける山菜
 なんだか今年の春の山菜は駆け抜けるよう、慌てるように過ぎ去っていこうとしてます

ネギだけじゃなく、タラの芽もあっという間に終わり

タラの芽は出始めたら採れるまではあっという間ですけど

-yamazamurai撮影-

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あんなにぐずついてた天気も、ここ最近では雨も降らず快晴の日々

多分これももう遅いのかなぁ・・・

-ムーディ撮影-

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携帯カメラも晴れて明かりがあるときは見るに堪えうる写りですね(*♥д♥*)

ウドも株から1本なら、立派でも採らずに残してきました

なので今年もウドはあまり採ってません

見て終わりって感じかな?

ウド組隊長として寂しい感じではありますが、将来を見据えて・・・

でも私より椎茸組隊長(ムーディ)のほうが寂しいかも(^0^;)

だって、椎茸見に行こうと思ったら林道が崩れてないんだもん(笑)

見ることすらままならぬ山の現状

残念です(T-T)

 一応一眼レフでも撮ったのでアップしますか

-yamazamurai撮影-

マクロレンズの醍醐味を(笑)

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もっと寄れるとは思いますが、ウドってどうしてこんなに毛深いんでしょうね?

どういう理由なのかな?

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それらしく撮ると、こんな風景で生えてました

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7月の末か8月には白い花を咲かせるんですが、沢山増えて欲しいものですヽ(o・ω・o)ノ
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by yamazamurai | 2013-06-07 20:53 | 山侍の春山
2013年 06月 06日
遅ればせながらネギ
 今から2週間以上前にネギ採りしたときのお話を

今年は雪解けが非常に遅く、気をもんでましたが、満足いく成果を得られました(*^_^*)

実際のところ、自分で消費した量がかなり少ないという、ちょっと考える面がありますが、採る楽しみもありますからね(*^_^*)

続きはこちらヽ(o・ω・o)ノ
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by yamazamurai | 2013-06-06 21:32 | 山侍の春山
2013年 06月 04日
雑品畑の実力
 雑品に根わさびをもらいました

彼は実験で、柔らかい黒土の山の上に植えたらどうかと、試したそうです

利点は掘りやすい事(*^_^*)

そしてその成果がこれです

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実験は大成功ヽ(o・ω・o)ノ

かなり長く生長してます

掘るのが大変な根わさび、これなら楽になるかもしれませんね(*^_^*)
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by yamazamurai | 2013-06-04 14:52 | 山侍の獲物
2013年 05月 10日
勉強してみた
 とある日にテレビを見てたら、行者ニンニクが登場

新潟県でも採れるらしく、そこでは幻の山菜と呼ばれていました(゜Д゜)

私自身で採れるようになった今、幻という感じはないですが、乱獲をすればそうなってしまうかもしれませんね(^0^;)

そのテレビでは採集場所がなかなか凄かった(((((∑(°Д° )))))

山を登るのではなく、傾斜を降りる

安全帯持ってきたから

と、50度ある傾斜をロープで下りてました(笑)

北海道でもそういう人はいるんでしょうね

人が採れないところのネギは生育状態もいいですし、枯渇しないようコントロールも出来ます(*^_^*)

テレビを見て、ネギってどんな生態だったっけ?

と、調べていたら、気がついたら大学の研究報告まで読んでました(笑)

と言うことで、皆さんに改めてネギを大事にしてもらいたい意味と、私の知識のためにネギの生態を紹介したいと思います

ただ、学術的、専門用語で私自身「」の部分があって、どこか間違ってるかもしれません(^0^;)

有り難みを忘れちゃいかんぞ(。・_・。)ノ
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by yamazamurai | 2013-05-10 00:00 | 山侍の獲物
2013年 05月 08日
キムチ漬け
 ネギをゲットしたのですが、年々食べたいという思いと裏腹に量が食べられない

だから食べたいと思うときに食べられるようにしたい(^o^)

ネギは採れる時期が短いから、保存を考えるしかない(。・_・。)ノ

ただ、冷凍保存はあまり好きではない

だから、醤油漬けにしたことがあります(*^_^*)

長期保存は可能ですが、実際には漬かりすぎてしょっぱくて食べられない(T-T)

なるべくキツい味を付けず、保存をしたい

ってことでキムチ漬けで保存してみることにしましたヽ(o・ω・o)ノ

塩っぱいより、ピリ辛の方が好き(*♥д♥*)

それでは、レッツ、クッキング!(笑)

料理とはいえないぞ(^0^;)
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by yamazamurai | 2013-05-08 00:00 | 山侍の獲物
2013年 05月 06日
緊張感part2
 シカの死体の傍でネギ採り

この日の収穫の半分以上は採ったと思います

ただ、採り終えて、歩いてるとシカの死体、ちょっと歩いてまたシカの死体\(◎o◎)/!

この地域はシカの死体だらけです

白骨化した骨も沢山・・・

あまり好きになれない山だ(笑)

気持ち悪いねぇ(T-T)
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by yamazamurai | 2013-05-06 00:00 | 山侍の春山
2013年 05月 03日
緊張感part1
 今シーズンの初の活動をしました(。・_・。)ノ

あまり気乗りしなかったですが

それはまだ早いと思っていたから

雪が溶けないせいです

私とムーディならまだ活動しないのですが、カ・ラーゲとの活動ですからしつこいです(笑)

彼は休みが平日なので、完全に私たちとは一緒に行動できない

この日はたまたま私が休みだったので、お付き合いしました

早いとは思ってますが、彼の気持ちを考えると行きたいのはわかる

それにダメなら昼飯を奢ってくれるというので(笑)

多分、ランチして終了だと思いましたが、事態は意外な方向へ・・・

何があったの?(。・_・。)ノ
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by yamazamurai | 2013-05-03 22:00 | 山侍の春山
2013年 04月 25日
喰らってやった
 春先は私の職業は仕事が薄い・・・

あるだけでもありがたやぁ(*♥д♥*)

って感じで、普段行かないところの仕事へ

朝4時起き・・・

まぁ、いい(*^_^*)

仕事しなきゃε=┏(; ̄▽ ̄)┛

そして仕事終了時間・・・

夜の7時\(◎o◎)/!

ま、まぁいいや(笑)

働けるうちに働こう(*^_^*)
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by yamazamurai | 2013-04-25 22:57 | 山侍の日常
2013年 04月 20日
ブランニューアイテム
 今年の山歩きのために、新しいアイテムをゲットしましたヽ(o・ω・o)ノ

たぶんアイヌネギ専用でしょう

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前掛けですね(^^)/

今まではコンビニ袋か、私の場合は雰囲気を作るために竹籠を持ってネギ採りをしてました

竹籠は斜面の厳しいところを行くには不向き(^0^;)

それを知ってて、DVD作成の時に絵ヅラを良くしようと、頑張って持って歩いてました

でもさすがに限界(T-T)

このアイテムで山歩きが更に楽しみになりました

装備した姿は現地か、DVDでどうぞ(笑)

ただ、未だ山は白い・・・

今年は遅そうな感じだ(>o<)
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by yamazamurai | 2013-04-20 18:05 | 山侍の春山