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2013年 09月 30日
ついに来たけど・・・
 先週の日曜、ムーディと半年ぶりの山へ

キノコ採りは約一年ぶりに来た聖地です(*^_^*)

雨も多く、大漁を期待したシーズンでしたが、行ってみるとキノコがない・・・

-yamazamurai撮影-

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ボリは選別してようやく両手いっぱいになるかどうか・・・(^0^;)

ボリはタイミングが難しいですから、良品をゲットできるかは行ってみてのお楽しみ

なにせ日曜しかいけませんから

でも、久々に見かけたモノがありました

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ヤマブドウです

たわわに実ってます(*^_^*)

これは取らない手はないと、喜んでコンビニ袋1つ採りました

この写真のブドウはまだ茶色いので採ってません、しっかり黒くなったモノだけをチョイス

よく言われてるのは、一度霜に当たってからが取り頃で、甘みがぐんと増す

まぁ、それまでは待ってられない(笑)

いける時間がないから

それに砂糖を入れるからある意味一緒かと(笑)

ということで、前回の記事のヤマブドウジャムを作ったわけですが、美味です


 今回、山へ行って分かりましたが、林道はほとんどが崩壊(T-T)

山侍号ではもういける状態ではない(^0^;)

ならばと、昨日、オヤジか4WDを借りて行ってきました(笑)

その模様は次回にヾ(0д0∥)ノ
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by yamazamurai | 2013-09-30 21:21 | 山侍の秋山
2013年 09月 27日
アフター山歩き
 こないだムーディと山歩きしたときの一番の獲物

-yamazamurai撮影-

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ヤマブドウでジャムを作ってみました(*^_^*)

ちょっとトロトロ感が足りず、パンに塗るとパンにジャムが吸われてしまってイマイチ・・・(T-T)

ヨーグルトのソースとしてみました(*^_^*)

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娘はプリン(笑)

味はヤマブドウらしい酸味が際立ってます(^_^)v

作ったのは私です、嫁には一切手伝ってもらってません(笑)

ガーゼで絞り出すとき、手が真っ赤で流血事件のようでした(^0^;)

時間はかかったけど、また作りたいです

今度はジュースを作って、炭酸で味わいたいな(*^_^*)
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by yamazamurai | 2013-09-27 19:33 | 山侍の獲物
2013年 09月 16日
地元ながら初めて行った
 家族+ムーディと百餅祭りに行ってきました(* ̄0 ̄)/

恥ずかしながら、初めて行きます(^0^;)

あまり祭りは行く気はないのですが、写真を撮りたくて行きました

雨のせいかは分かりませんが、自分のイメージとは違って人が少なかったように思いました

とにかく写真をご覧ください(。・_・。)ノ

続きはこちら(。・_・。)ノ
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by yamazamurai | 2013-09-16 00:00 | 山侍の日曜
2013年 09月 14日
やっと出てきたか・・・
 待ってろよ、もう少ししたら狩ってやるからな(。・_・。)ノ

-yamazamurai撮影-

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お前には興味ないけど(笑)

贈答用には狩ってやる( ̄0 ̄)
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by yamazamurai | 2013-09-14 22:13 | 山侍の獲物
2013年 09月 03日
初めていただきました
 友人から珍しい豆をもらいました( ̄0 ̄)

-yamazamurai撮影-

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一見、枝豆に見えます

いや、枝豆です(笑)

でもただの枝豆ではなく・・・・

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黒豆の枝豆ですヾ(0д0∥)ノ

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黒豆?(°Д°≡°Д°)?

正月に食べたりするあの甘い黒豆を、大豆同様に成熟する前に食べるんです

だから、枝豆

大豆の枝豆より毛深く茶色いかな?

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熟せばもちろん黒くなります

黒豆だから

味ももちろん大豆の枝豆より甘い(◎o◎)

追分町では名物にしようと頑張ってるようです

行く機会があれば、買ってみてはどうでしょう、あまり口に入らない枝豆です(。・_・。)ノ
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by yamazamurai | 2013-09-03 21:19 | 山侍の獲物